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Ingrédients (2 portions)
80 ml de NutriniDrink Multi Fibre Neutral
10 g de beurre (margarine) (1 cuillère à soupe)
20 ml de lait entier
10 g de farine (1 cuillère à soupe)
100 g de macaroni
40 g de fromage râpé
Valeurs nutritives par personne
Protéines 13,7 g
graisses 14,7 g
Glucides 46,1 g
Énergie 372 kcal/1557 kJ
Préparation
- Faire fondre le beurre dans la poêle. Incorporer la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte fine.
- Incorporer le lait, puis la NutriniDrink Multi Fibre et ajouter 20 g de fromage.
- Faire cuire à feu doux en remuant jusqu'à épaississement.
- Faire cuire les macaronis dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
- Mettre les macaronis dans un plat allant au four et répartir la sauce dessus, saupoudrer du reste de fromage.
- Faire gratiner au four (chaleur tournante 180 ˚ C, niveau moyen) pendant 20 à 25 minutes.
