Ingrédients (1 portion)

60 g de brocolis cuits ou à la vapeur

50 ml de bouillon de légumes ou d'eau

3 g de beurre

1 cuillère à café de lait en poudre

1-2 cuillères à mesurer de Nutilis Powder

 

Valeurs nutritives (par portion env.)

Valeur énergétique 81 kcal

glucides 11 g

Protéines 3 g

Lipides 3 g

Préparation

  • Mettez les ingrédients, sauf Nutilis Powder, dans un mixeur et mixez jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.
  • Ajoutez la quantité recommandée de Nutilis Powder et mixez encore 10 secondes.
  • Laissez reposer le mélange pendant 90 secondes et utilisez une cuillère à glace ou des moules à légumes en silicone pour le dresser.

Astuce du chef : vous pouvez également ajouter 30 g de fromage râpé pour obtenir des brocolis à la sauce au fromage.

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