Ingrédients

150 g de jambon cuit

1 oignon de taille moyenne

200 g de fromage frais

200 g de crème fraîche

50 ml de Fortimel Compact 2.4 neutre

1 cuillère à soupe de ciboulette en rouleaux

Huile

Sel, poivre

Cette recette contient environ

Protéines 60 g

Graisse 53 g

Glucides 29 g

Énergie 1.329 kacl / 5.561 kJ

Préparation

  • Couper le jambon et les oignons en petits dés.
  • Faire revenir la moitié des oignons avec le jambon dans un peu d'huile jusqu'à ce que le tout soit légèrement doré, puis laisser refroidir.
  • Mélanger le fromage frais avec la crème, y incorporer le Fortimel Compact 2.4 neutre.
  • Incorporer le mélange jambon-oignons et les dés d'oignons crus restants.
  • Assaisonner la crème avec du sel et du poivre.

Temps de préparation

environ .10 min.

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