Zutaten für 1 Portion:
125 ml Fortimel Compact 2.4 Neutral
1 säuerlicher Apfel
150 g Lauch
1 Knoblauchzehe
1 EL extra natives Olivenöl
1 TL frisch geriebener Ingwer (wenn gesundheitlich möglich)
175 ml Gemüsebrühe
75 ml saure Sahne
100 ml Kokosmilch
Curry
Salz
Nährwerte pro Portion:
Energie 784 kcal
Kohlenhydrate 58,5 g
Fett 51,5 g
Eiweiß 18,3 g