Rezept mit Nutilis Powder: Blumenkohl

Zutaten (1 Portion)

60 g gekochter oder gedämpfter Blumenkohl
50 ml Gemüsebrühe oder Wasser
3 g Butter
1 Teelöffel Milchpulver
1-2 Messlöffel Nutilis Powder

Brennwert 76 kcal
Kohlenhydrate 11 g
Eiweiß 1,7 g
Fett 3 g

Geben Sie die Zutaten außer Nutilis Powder in einen Mixer und mixen Sie, bis die Masse cremig ist.
Fügen Sie die empfohlene Menge Nutilis Powder hinzu und mixen Sie weitere 10 Sekunden.
Lassen Sie die Masse 90 Sekunden ruhen und verwenden Sie einen Eiscremeportionierer oder Silikon-Gemüseformen zum Anrichten.

Tipp des Chefkochs: Sie können auch 30 g geriebenen Käse zugeben und erhalten Blumenkohl mit Käsesauce.