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Les mères allaitantes qui ne sont pas constamment avec leur bébé peuvent également organiser leur quotidien indépendamment du rythme de consommation de leur bébé en tirant leur lait.
Il est recommandé aux mères allaitantes qui ne sont pas constamment avec leur enfant d’organiser leur vie quotidienne indépendamment du rythme de consommation de leur bébé en tirant leur lait. Cela signifie que les pères, les grands-parents ou la baby-sitter peuvent également nourrir le bébé avec du lait maternel lorsque la maman est absente.1
Les recommandations pour la conservation, la congélation et la décongélation du lait maternel tiré sont les suivantes:
Température ambiante: 2
6 – 8 heures entre 19 et 26 °C
4 3 -4 heures , au maximum 6 – 8 heures entre 16 et
Réfrigérateur:
3 jours entre 4 et 6 °C
3 jours, au maximum 5 jours à moins de 4°C
Congélateur:
6 mois entre -18 et -20 °C
6 mois, à moins de -17°C
Lait maternel décongelé:
Au réfrigérateur max. 10 heures, ne pas recongeler!
Non ouvert pendant max. 24 heures à +4 °C
Recommandations pour la congélation et la décongélation du lait maternel
- Conserver le lait maternel dans l’endroit le plus froid du réfrigérateur, c’est-à-dire à l’arrière de l’étagère en verre au-dessus du bac à légumes.
- Utiliser des bouteilles en verre ou en plastique; ne les remplir qu’aux trois quarts pour laisser de la place à l’expansion. Nettoyer les bouteilles au préalable avec de l’eau chaude savonneuse et une brosse, puis les faire bouillir pendant trois minutes ou les nettoyer dans un lave-vaisselle à 65 °C.
- Utiliser des poches de lait maternel, des biberons en verre ou en plastique; cependant, l’utilisation des anciens biberons en plastique n’est pas adaptée car ils sont en plastique dur et leur utilisation est interdite dans les biberons depuis 2011.
- Les poches de glace normales ou les sacs de congélation ne conviennent pas, car ils contiennent des agents adoucissants qui sont cancérigènes en raison des œstrogènes qu’ils contiennent et limitent la fertilité. En outre, ils ne sont pas préstérilisés et ne répondent donc pas aux exigences d’hygiène nécessaires.
- Le lait fraîchement tiré peut être ajouté à un biberon de lait déjà congelé, à condition que le biberon soit immédiatement remis au congélateur. Sa quantité ne doit pas être supérieure au lait déjà congelé pour éviter que le lait congelé ne décongèle.
- Faire décongeler le lait maternel congelé toute la nuit au réfrigérateur ou le faire décongeler et réchauffer dans de l’eau chaude à maximum 37 °C. Le réchauffage au micro-ondes n’est pas recommandé, car il y a un risque de brûlure et les ingrédients précieux du lait maternel sont détruits.
- Les vitamines A, E et B, la teneur en protéines, les enzymes, les graisses, le zinc, les immunoglobulines, la lactoferrine, le lysozyme et le lactose sont tous préservés pendant la congélation.
- Parfois, une réaction de la lipase entraîne la décomposition des graisses du lait maternel. Le lait a alors un goût un peu savonneux et peut être rejeté par le bébé. Si tel est le cas, le lait maternel peut être chauffé brièvement (juste avant le point d’ébullition), refroidi rapidement et congelé immédiatement. Cela évite la réaction et le lait a meilleur goût.3
Le lait tiré depuis moins de 24 heures peut être conservé à 4 à 6 °C avant d’être congelé. Le lait fraîchement tiré peut être ajouté à un biberon de lait déjà congelé, à condition que le biberon soit immédiatement remis au congélateur.
Faire décongeler le lait maternel congelé toute la nuit au réfrigérateur ou le faire décongeler et réchauffer dans de l’eau chaude à maximum 37 °C. Le réchauffage au micro-ondes n’est pas recommandé, car il y a un risque de brûlure et les ingrédients précieux du lait maternel sont détruits.
- Koletzko, B., Bauer, C., Brönstrup, A., Cremer, M., Flothkötter, M., Hellmers, C., Kersting, M., Krawinkel, M., Przyrembel, H., Schäfer, T., Vetter, K., Wahn, U., Weißenborn, A. Säuglingsernährung und Ernährung der stillenden Mutter. Aktualisierte Handlungsempfehlungen des Netzwerks Gesund ins Leben – Netzwerk Junge Familie, ein Projekt von IN FORM. Monatsschr Kinderheilkd 2013;161:237–46
- Nationale Stillkommission des Bundesinstituts für Risikobewertung (www.bfr.bund.de/; 2014)
- www.bdl-stillen.de