Zutaten für 5 Stück

200 g Weizenvollkornmehl
2 TL Backpulver
8 ML Neocate® Junior
250 ml Wasser
2 EL Margarine, milchfrei, zum Einfetten

Zubereitung

Mehl, Salz, Backpulver und Neocate® Junior vermischen, Wasser zugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.

Margarine in einer Pfanne erhitzen und nacheinander 2-3 EL Teig hineingeben. Kleine Pfannkuchen goldbraun backen.

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